Skydda grönsaker med EPS

Alla vet att grönsaker är bra för dig. De är fulla av vitaminer, mineraler och minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. De är också goda och håller blodsockret i balans. Inte konstigt att människor älskar dem. Watch the video

home/Nyhetsrum/Artiklar & Kundcase/Skydda grönsaker med EPS

Skydd mot stötar vid transport och isolera mot temperaturförändringar

Hortapronta i Atouguia da Baleia, nära Peniche i Portugal, vet detta väl. I mer än 30 år har de odlat grönsaker i Oeste och Ribatejo.

– Varje år producerar vi mer än 35 000 ton kål, purjolök, potatis, squash, morötter, broccoli etc. Vi säljer till distributörer både i Portugal och utomlands och transporterar grönsakerna i EPS-lådor från BEWI Plastimar, säger Carlos Miguel Marques, administratör på Hortapronta.

Våra grönsakslådor ger optimalt skydd mot stötar vid transport och isolerar mot temperaturförändringar. Eftersom EPS absorberar fukt påverkar lådorna inte fuktbalansen i produkten.

EPS eller kartong?

– Med EPS-lådor från BEWI Plastimar blir våra grönsaker lika saftiga och färska när de anländer till sin destination som när de lämnade Portugal, säger Carlos Miguel Marques.

The Aristotle University of Thessaloniki, Grekland, har testat vilket material som är bättre för transport av broccoli, tomater och spenat, EPS eller kartong?

Resultaten visar att grönsaker håller sig färska i flera dagar längre när de transporteras i EPS.

Broccoli lagrad i EPS-lådor behöll sitt näringsvärde, färg och konsistens i minst 21 dagar, med nästan ingen viktminskning. För tomater visade testet att EPS-förpackningar bidrog till förbättrad färskhet, hållbarhet och kvalitet. EPS gjorde det också möjligt att hålla färsk spenat på en god kvalitetsnivå i upp till 15 dagar.

100 procent återvinningsbart gör att grönsakerna smakar ännu bättre

När broccoli lagrades i kartonger försämrades dess kvalitet snabbt. Broccoli-blommorna blev gula inom sju dagar, näringsvärdet minskade och vikten minskade avsevärt. Broccoli var inte längre lämplig för konsumtion.

I kartonger kan grönsaker bara hållas kalla med is, vilket blir en hälsorisk när det smälter, eftersom vatten som kommer i kontakt med grönsaker kan orsaka mikrobiella infektioner.

Så, vad är det som gör EPS så bra? Svaret är enkelt: EPS består av 98 procent luft, vilket är en optimal isolator. Inte konstigt att grönsaker från Hortapronta smakar så bra, även när de har rest långt från Portugal. EPS är också 100 procent återvinningsbart, vilket gör att grönsakerna smakar ännu bättre.

Made in Genevad – Dräneringsskivan Thermodrän från BEWI för optimalt skydd av din källarvägg

BEWIs nya toppmoderna produktionslinje i Skövde banar väg för energieffektiva isolerlösningar

Hållbart byggande tillsammans med Skanska

Need guidance?