En antioxidant er et naturligt forsvar mod reaktive iltforbindelser, som kan nedbryde rødfiskens farve og kan resultere i, at fiskemelet bliver harskt. Antioxidanter bevarer den røde farve på rødfiskens hud.

Produkterne er velafprøvede og godkendte til dybhavsfiskerflåden.

Artikelnummer: 27550578